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批发空气能腊肠烘干机取代传统腊肉烘干工艺
品牌1: 志源
型号: F.LC-6P
功率: 5.2KW
产地: 广州
报价: 34000.00元/台
最小起订: 1 台
库存: 500 台
发货期限: 自买家付款之日起 7 天内发货
有效期至: 长期有效
发布时间: 2020-07-21 16:30
发布IP: 120.230.108.93
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详细信息

腊肠烘干机(腊肠的简述)

腊肠,又叫香肠,是一种中国特色肉制品,在广东、香港、澳门及南方一些地区非常常见。
由于其制作方式及味道比较独特,广受大家喜爱和追捧。
腊肠主要是把猪肉放入用猪小肠制成的肠衣,经过压缩、脱水及晒干等程序而成。

 

腊肠烘干机

秋一过,各种腊味马上要开始隆重登场了。
腊肠、腊肉、腊鸭、腊鱼等等都开始出现在大众眼前了。
传统的腊味一般经过烟熏炭烤而成,食品安全卫生问题堪忧。
如今,志源空气能腊肠烘干机推出市场,以高效节能、环保卫生为研发理念,告别烟熏作业,旨在为用户提供更加安全卫生的腊肠腊味食品。

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不管在广东还是其他地方,不管南方还是北方,腊肉都是非常受欢迎的一种干货食品。
由于其制作方式比较特殊,因此其可一般可存放一个月甚至几个月以上。
也正如此,腊肉在年底也是作为年货制作,用于新年送礼佳品。
但由于日渐的市场需求量大幅增加,传统的日晒风干方式周期非常长,往往无法满足大订单的交货期。
于是,一款旨在提高干燥效率,降低能耗量,缩短烘干周期,减少运行成本的新能源技术干燥设备——腊肉烘干机便应运而生了。
这是一款可以实现批量化、现代化、机械化、自动化、智能化等生产需要的专业先进干燥设备。
它可满足各种腊肉、腊肠、腊鸭、腊排等不同腊味种类设备。

腊肠烘干机(腊肠烘干现状)

如何才能保证腊肠的储存质量呢?靠传统的晾晒吗?传统的腊肠晒干,受天气影响、场地限制,且需要的人工物力非常大,又耗时,而且往往无法做到彻底晒干,另外传统的晒干卫生问题比较让消费者担忧。

什么有些腊肠腊味制作出来特别受用户欢迎和青睐?其实这跟其制作工艺和制作技术息息相关。
而这其中关键的一个环节则是干燥这流程,肠衣的发色期和收缩定型、干燥速度、湿度控制等等,都是至关重要的。
干燥的好坏直接决定腊肠腊肉的好坏。
因此,选择一台适合的腊肠烘干机进行干燥,是每个制造商的愿望。
志源空气能腊肠腊肉烘干机,专为腊味干燥而研发,干燥效果好,颜色鲜艳,味道香浓。

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